| |
การกำหนดหน่วนนับ
วิธีการกำหนด ทำได้โดย
1. คีย์รหัสของหน่วยนับ หรือ คลิกปุ่ม  เพื่อค้นหาหน่วยนับ
2. ใส่อัตราส่วน โดยใส่อัตราส่วนเท่าหนึ่ง ที่หน่วยที่เล็กที่สุด และให้กำหนดให้เป็นหน่วยนับเสมอ
การกำหนดหน่วยนับสามารถทำการกำหนดได้มากว่าหนึ่งหน่วย
 NOTE : เมนู, เมนูชุด และสินค้าบริการ จะสามารถกำหนดหน่วยได้เพียงหนึ่งหน่วย
การกำหนดสูตรผลิต
วิธีการกำหนด ทำได้โดย
1. คีย์รหัสของวัถุดิบ / เมนู หรือ คลิกปุ่ม  เพื่อค้นหาวัถุดิบ / เมนู (เมนูชุด จะทำการเลือก เมนูเป็นสูตรผลิต ส่วนเมนูและสินค้าสำเร็จรูปพิเศษ จะทำการเลือก วัตถุดิบเป็นสูตรผลิต)
2. ใส่จำนวนอัตราส่วนที่ต้องการ
3. คีย์รหัสของหน่วยนับ หรือ คลิกปุ่ม เพื่อค้นหาหน่วยนับ
การกำหนดสูตรผลิต มีผลต่อการตัดสต๊อก เช่น เมนูก๋วยเตี๋ยวหลอด เมื่อมีการขาย 1 จาน โปรแกรมจะไปตัดสต๊อกตามจำนวนอัตราส่วนที่ได้มีการตั้งไว้ คือ แป้งมัน 0.50 กิโลกรัม , เนื้อไก่ 0.15 กิโลกรัม ... เป็นต้น
NOTE : เมนู, เมนูชุด และสินค้าสำเร็จรูปพิเศษ เท่านั้นที่มีการกำหนดสูตรผลิต
สินค้าคงคลัง
ใช้ในการดูความเคลื่อนไหวของสินค้า โดยบอกรายละเอียด จำนวนคลัง ชื่อคลัง หน่วยนับ จำนวนสินค้า รวมจำนวนทั้งหมด เช่น เนื้อหมู มีอยู่ที่คลังซื้อ/ขาย จำนวน 21 กิโลกกรัม และ ที่คลังของเสีย จำนวน 0 กิโลกรัม รวมเป็นจำนวนทั้งหมด 21 กิโลกรัม
NOTE :สินค้าสำเร็จรูป, สินค้าสำเร็จรูปพิเศษและวัตถุดิบ เท่านั้นที่มีสินค้าคงคลัง
การใช้งานปุ่มเมนูพิเศษ
ใช้ในการกำหนดค่าเริ่มต้นของข้อมูล ในการสร้างเมนูอาหารจากวัตถุดิบ , สินค้าสำเร็จรูปและสินค้าสำเร็จรูปพิเศษ ทำได้โดย
ทำการคลิกที่ปุ่ม  หรือกดปุ่ม < F4 > จากแป้นพิมพ์ จะแสดงหน้าจอ ดังรูป...
1. เลือกรายการ ทำการคีย์รหัส หรือ คลิกที่ปุ่ม  เพื่อค้นหา
2. เลือกครัว ทำการคีย์รหัสครัว หรือ คลิกที่ปุ่ม เพื่อค้นหา
3. เลือกหน่วย ทำการคีย์รหัสหน่วย หรือ คลิกที่ปุ่ม เพื่อค้นหา
4. ใส่ราคาขายปกติ และใส่ราคาขายนำกลับ
5. เลือก ตกลง เพื่อยืนยัน หรือ ยกเลิก เพื่อออกจากหน้าจอ
โปรแกรมจะทำการใส่ข้อมูลที่ได้กำหนดไว้ เพื่อทำเป็นข้อมูลเริ่มต้นในการทำการสร้างเมนูอาหาร ดังรูป
.
 NOTE :หน้าจอเมนู เท่านั้นที่มีปุ่มเมนูพิเศษ
|
AdaPos V.2.0
